根據您的情況，客戶要求開具稅率為13%的畫冊設計制作發票，而您的經營范圍中包含“包裝裝潢印務”。以下是針對您能否開具“印刷品畫冊設計制作”發票以及是否合規的分析：

1. 稅務規定與稅率適用性：畫冊設計制作通常被視為印刷服務或廣告設計服務。根據中國現行增值稅政策，印刷服務的適用稅率為13%（假設為一般納稅人）。只要畫冊設計與制作的核心屬于印刷領域，開具13%稅率的發票符合常規規定。

1. 經營范圍匹配性：您的經營范圍“包裝裝潢印務”涵蓋包裝、裝潢印刷相關活動，而畫冊設計與制作可視為裝潢印刷的延伸或子類。因此，開具“印刷品*畫冊設計制作”發票在業務實質上與經營范圍相符，一般不會被視為不合規。但建議確認當地稅務機關的具體解釋，因為部分區域可能對“設計”與“印刷”服務有更細化的分類要求。

1. 發票開具注意事項：

• 確保發票項目描述清晰，例如“印刷品畫冊設計制作”，避免模糊表述。

• 核對合同或協議內容，確保服務內容與實際提供的畫冊設計、印刷一致。

• 保留相關業務憑證，如客戶訂單、設計稿、制作記錄等，以備稅務機關核查。

1. 潛在風險與建議：如果畫冊服務中“設計”部分占比過高，而“印刷”僅為附屬，可能被認定為混合銷售，需按主要業務（如廣告服務）適用稅率（可能為6%）。為避免風險，建議：

• 咨詢專業稅務顧問或當地稅務局，確認具體分類。

• 若設計服務獨立，可分項開具發票（例如設計服務6%，印刷服務13%）。

只要畫冊設計制作以印刷為核心，且與您的經營范圍相關，開具13%稅率的“印刷品畫冊設計制作”發票通常是合規的。但務必以稅務機關的最終指導為準。